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Steak dans le filet – 180g

Steak dans le filet – 180g

 9,900

Viande fraiche origine Corée.

Le steak, monument de la cuisine Française et internationale est maintenant proposé par France Gourmet. Nous avons choisi de faire nos steaks dans le filet de bœuf pour vous offrir une viande extrêmement tendre, gouteuse et non grasse.

Très facile a cuisiner au quotidien ou pour un événement spécial, le steak France Gourmet ravira tous les amateurs de viande.

 

Préparation : Chauffer votre poêle, ajouter un filet d’huile ou pas, saler et poivrer au poivre du moulin votre steak et faite cuire à feu vif. Laisser cuire minimum 3 minutes du même coté sans toucher votre steak pour laisser le temps à la réaction de Maillard de se faire. Retourner et faire la même chose de l’autre coté. Laisser cuire jusqu’à cuisson désirée, retirer du feu et laisser reposer la viande avant de la consommer. Servir avec des légumes sautés, frites ou riz, idéalement accompagné d’une sauce au poivre, au bleu ou béarnaise.

 

Conservation : Au réfrigérateur entre 0 et 10°C. Viande fraiche, peut être congelée.

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Idée de préparation